我系教师与学生代表赴苏州“川福老灶房”考察
为加强校企交流合作，服务企业人才需求，实现学生高质量就业，2017年12月15日至12月17日，现代城市管理系杜祥涛老师带领酒店管理班学生代表赴苏州川福老灶房餐饮管理有限公司进行考察，为我院酒店管理专业校企合作基地建设积累经验。
杜祥涛老师及学生代表团到达目的地后，受到川福老灶房人力资源总监孟召青的热情接待，川福老灶房坚持传承民间传统地道中国菜，同时创新性的融汇各地方特色菜肴文化，以“生产标准化、高性价比的诚信经营”的经营理念迅速发展。当天下午孟召青总监带领杜祥涛老师一行人对苏州老灶房进行了实地考察，参观了苏州川福老灶房的门店并详细的介绍了川福老灶房的特色。双方还就实习计划、轮岗安排、安全管理、考核制度等学生顶岗实习的具体事宜深入协商。
此次考察，使我们进一步了解了企业对人才需求的标准和要求，为规范我院顶岗实习管理、“双师型”教师培养、酒店管理专业校企合作基地建设等积累了宝贵的经验。
(李俊霞/文 舒国晟/图）
酒店人员与教师学生合影
酒店人员与教师学生合影
